03/12/2022

Chế độ ăn uống luôn có liên quan mật thiết đến sức khỏe của chúng ta. Một chuyên gia y tế người Mỹ từng nói: “Vai trò của bữa tối chính là 1/4 dùng để duy trì sự sống, 3/4 dùng để duy trì thu nhập của bác sĩ”. Có thể thấy, bữa tối không lành mạnh có thể gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe.

Trong cuộc sống hàng ngày, có một số lỗi khi ăn tối mà nhiều gia đình thường hay mắc phải. Hãy cùng các chuyên gia dinh dưỡng tìm hiểu nhé.

    1. Ăn quá no

Sau một ngày làm việc tất bật, chúng ta đều cần nạp lại năng lượng bằng bữa tối. Trong đó, có một số người ăn rất nhiều vào bữa tối. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn tối quá no có thể liên quan đến nguy cơ tử vong sớm cao hơn.

Một nghiên cứu được công bố trên “Tạp chí bệnh tiểu đường” cho thấy, với nhóm bệnh nhân tiểu đường, việc ăn sáng quá ít nhưng lại ăn tối quá no sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh, đồng thời gia tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và nguy cơ tử vong sớm.